De Oosterse keuken is uiterst veelzijdig. Tijdens deze cursus laten we de authentieke smaak van China de revue passeren. We maken originele traditionele gerechten uit de Chinese keuken, waarover ik u uit eigen ervaring het een en ander kan vertellen door mijn achtergrond. Elke avond wordt weer een verrassing. Ik wil u de Chinese snijkunst laten zien. We gebruiken veel verse ingrediënten en kruiden. U kunt deze natuurlijk naar u eigen smaak nog toevoegen. Na deze cursus zult u het verschil merken tussen het zelf maken van gerechten en de afhaalchinees! Tijdens de avond maken we een Chinese maaltijd die we daarna gezellig gezamenlijk opeten onder het genot van een lekker glaasje van het een of ander. We maken er een leuke en leerzame avond van.

Cursusnummer: C2

Docent: Chuling de Jong

Kosten: € 40,50

Ingrediënten: € 20,00 voor de gehele cursus

Datum: Woensdag 14 en 21 maart 2012

Tijd: 19:00 – 22:00 uur

Info: Wilma Schonenburg